Ich bin seit 13 Jahren im Engel Obertal, davor habe ich als ausgebildeter Landschaftsbaumeister Projekte umgesetzt.
Hier im Engel bin ich mit zwei portugiesischen Kollegen für die gesamten Außenanlagen verantwortlich – im Sommer für den Blumenschmuck, den Rasen, die Gehölze, im Winter sind wir für das Schneeräumen zuständig. Dafür bekommen wir von den Gästen schon hin und wieder auch ein Lob, sie freuen sich, dass hier alles so schön gepflegt aussieht.
Im Sommer fangen wir schon um 6 Uhr morgens an, denn wir sollten lautere Arbeiten wie z. B. das Rasenmähen möglichst in der Zeit erledigen, während der die Gäste frühstücken. Später gehen viele in den Spa-Bereich, so dass wir dann möglichst unsichtbar und unhörbar sein sollten. Im Winter räumen wir auch schon mal den Schnee, wenn es ordentlich schneit, damit die Gäste sicher vom Parkplatz ins Haus kommen.
In meiner Freizeit bin ich gern mit dem Mountainbike unterwegs, dafür ist die Gegend hier im Schwarzwald ideal.
