Eckdaten
Einsatzort: Engel Obertal – Wellness & Genuss Resort
Rechtmurgstraße 28, 72270 Baiersbronn
Bewerberprofil: erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin, idealerweise Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demichef de Partie, gute Deutschkenntnisse
Anstellungsart: Festanstellung, Vollzeit
Arbeitsbeginn: ab sofort
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Deine Aufgaben
- Vor- und Zubereitung sowie Anrichten der Speisen im à la carte sowie im Veranstaltungsbereich
- Organisation der Arbeitsabläufe auf dem jeweiligen Posten unter Einhaltung der Hygienevorschriften
- Mitarbeit bei der Erstellung von Menüs
- Einkaufsplanung, Warenannahme und Qualitätskontrolle
- Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, Praktikanten und Auszubildenden
Das bringst du mit
- eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin
- Erfahrung als Chef de Partie oder Demichef de Partie
- Zuverlässigkeit, Entscheidungsfähigkeit
- ein Gefühl für Mitarbeitermotivation und -führung
- ein hohes Maß an Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Kreativität und eigene Ideen
- Teamgeist & ein Auge fürs Detail
- eine effiziente, saubere und akkurate Arbeitsweise
- den Wunsch, sich durch Fort- und Weiterbildung entwickeln zu wollen
- gute Deutschkenntnisse
Du hast noch Fragen?
Telefon: +49 (0)175 4160606
E-Mail: job@myteam-faehrhauscollection.de
